Cena stellata irripetibile non tanto per il nome degli chef ma per una location unica, il parco archeologico di #Paestum#. Appuntamento per la sera del 30 luglio quando avrà il suo culmine la raccolta fondi per gli scavi stratigrafici dell’antica Paestum con una cena. Stellata e firmata da Francesco Bottura dell’Osteria francescana di Modena, Heinz Reitbauer chef del ristorante Steirereck di Vienna, Sven Elverfeld di Aqua al Ritz Carlton di Wolfsburg. Li accosterā Franco Pepe maestro pizzaiolo di fama mondiale, della pizzeria Pepe in Grani di Caiazzo, Caserta.
Non una cena qualunque perché sarà finalizzata a far conoscere la “cucina del sacrificio in terra greca”, quelle pratiche rituali che si svolgevano attorno ai templi antichi. Info: pae.fundraising@beniculturali.it